Crostata bicolore

Adesso che "sembra" abbia ripreso un po' in mano il blog, ricomincio a postare anche i miei manicaretti. In cucina mio marito si diletta con primi e secondi, mentre io amo preparare dolci e pane, insomma, ci compensiamo!
In occasione di una cena tra amici ho preparato questa crostata, abbastanza scenografica ma dal gusto che soddisfa tutti: crema pasticcera e crema al cioccolato.

La ricetta è presa passo passo dal blog I pasticci della zia Tata a parte le palline di impasto a contorno che sarebbero dovute essere una treccia. Diciamo solo che mi si era frantumata tutta!
Comunque se nessuno lo sa, nessuno lo noterà! L'importante è che sia buona!

Un'altra book card

Mi piacciono molto le book card: appena ne ho la possibilità, e il tempo, provo a realizzarle.
Questa in particolare, l'ho creata per un matrimonio.

Al posto della solita taschina dove inserire il regalo "contante", vi è un comodo alloggiamento dove nascondere la bustina con i soldi.

 Ho poi chiuso il tutto con un fiocco per non rischiare un'apertura accidentale.

Con questa card partecipo a:
Reasonable Ribbon - Flowers With Ribbon
Paradise Of Stamps - Ribbon Or Lace
Thr ABC Challenge - E Is For Everything
Penny's Challenges - Anything Goes
Simon Says Stamp - Anything Goes
Craft Your Passion - Always Anything Goes
Crafty Sentiments - Anything Goes

Easel cake card

Anche se sono abbastanza lunghe e impegnative da realizzare - almeno per me - adoro le cake card! Le trovo molto scenografiche e permettono di inserire tanti dettagli proprio per la persona a cui sono destinate.
Questa card in particolare mi è stata commissionata da una collega per i 40 anni di una sua cara amica.

 Ed ecco la card aperta con la torta e le candeline.

Con questa card partecipo a:
Paradise Of Magnolia - Dies And Punches
Sweet Stampin - Swirls And Pearls
Crazy 4 Challenges - Add Purple
Magnolia-licious - Anything Goes With Pearls
Deep Ocean - Fav Colour Combo
The Ribbon Girls - Any Image
Stamping Senstation - Flower Power

Buona Pasqua da Anya!

Adoro i timbri della The Greeting Farm, soprattutto Anya in tutte le sue forme!
Questa tag l'ho realizzata da allegare ad un regalo di Pasqua dell'anno scorso (sono aggiornatissima, eh?!)

 Pensando alla primavera, ho voluto aggiungere un rametto fiorito con tanto di farfallina svolazzante.

Con questa card partecipo a:
Hobbyland - Flower Power
Craft Your Passion - Always Anything Goes
Crafts And Me - Spring
The Ribbon Girls - Any Image
Stamping Sensations - Flower Power
Crafting For All Seasons - Colour Combo
The ABC Challenge - D Is For Delicious
Bunny Zoe's Crafts - Favourite Stamp Company

Buon compleanno con sorpresa

Quando ci siamo presentati al compleanno di mia mamma (visto il mio abbandono del blog, non so più neanche di quale compleanno si tratta, ma vabbè...) con solo questa card in mano, probabilmente pensava avessimo nascosto il suo regalo da qualche altra parte.
Invece le book card sono perfette per inserirvi all'interno anche piccole scatoline, come quella del ciondolo Pandora che le avevamo comprato.

Ogni tanto mi lancio a sperimentare nuove tecniche e stavolta ho voluto provare la "no line stamping", ovvero stampare e colorare un timbro privo delle solite linee nere di contorno. Come molte cose sembra più complicato di quanto sia in realtà e l'effetto mi piace molto.

Ho aggiunto anche un tocco di paper piecing con il vestitino della bambina e ho sfruttato subito il timbro nuovo con la scritta in francese comprato all'ultima fiera creativa.
Con questa card partecipo a:
Timbroscrapmania - CAS or FULLY
Hobbyland - Flower Power
Crafting For All Seasons - Colour Combo
Stamping Sensation - Flower Power
The Ribbon Girls - Any Image
Craft Your Passion - Always Anything Goes

Torta blu e marrone

Torta di pannolini per la nascita del piccolo Francesco, arricchita con alcuni prodotti sempre utili per la cura di un neonato.

Bomboniere e card per Anna

Allora, sono appena rientrata dalle vacanze, decisa a mantenere l'impegno di tenere la testa occupata in altri pensieri.
Comincio quindi con la lunga serie di foto mai pubblicate.
Per il battesimo della piccola Anna avevo assemblato delle bomboniere, molto semplici ma con un significato importante per i genitori.

Si tratta di semplici fazzolettini ricamati a mano - non da me :-) -  confezionati in modo da contenere il sacchettino di tulle con i confetti. Ho poi decorato il tutto con una composizione di fiorellini rosa e nastro verde.
Ad accompagnare il nostro regalo, una card realizzata credo in 10 minuti, prima di andare di corsa alla cerimonia.

Con questa card partecipo a:
The ABC Challenge - P Is For Pretty In Pink
Penny's Challenge - Girlie
Scrap Dream  - #8.15 A New Beginning
Simon Says Stamp - Anything Goes
Tilda's Town  - Anything Goes
Paradise Of Magnolia - Anything Goes
Stamp And Create With Magnolia  - Anything Goes
Stamping Sensations - Anything Goes

Coming back...

Quanto tempo sarà passato dall'ultima volta che ho scritto un post? Non lo ricordo neanche, sicuramente troppo...

Questo doveva essere il mio luogo tranquillo, dove raccogliere le mie creazioni ed evadere dalla quotidianità.

Ma la realtà negli ultimi due anni è intervenuta spesso per ricordarmi che non potevo ignorarla. Ho passato momenti davvero duri, ma dicono che la vita va così, e comunque ho tante cose di cui essere grata e felice e ci sono stati anche momenti belli, questo non posso negarlo.
Ho abbandonato le creazioni, il blog, Facebook, per un periodo gli studi, qualsiasi cosa. Avevo bisogno di tempo per guarire nell'animo, anche se per queste ferite non si guarisce mai, si va avanti e basta.

Ora ho finito l'Università, le scuole sono chiuse e io voglio provare a tenermi occupata soprattutto con la testa. Mio marito mi ha spronata e mi è tornata la voglia di riaprire il mio piccolo blog e di riprendere in mano le creazioni: pasticciare con carta, nastri, colla e soprattutto taaaaanti lustrini. 

Ho tantissime foto abbandonate da sistemare e progetti accantonati che vorrei finalmente iniziare.
Come sempre il primo passo è il più difficile.
Ma, anche se non vi ho mai abbracciato, io vi porto sempre con me, stelline mie, e da voi trarrò la mia forza.

Monocromatico

Le card per i matrimoni sono sempre difficili per quanto riguarda i colori da utilizzare (a meno che gli sposi non abbiano un colore-tema).
Quando non sono decisa sulla strada da prendere, il buon vecchio "total white" è sempre una garanzia.

Con questa card partecipo a:
Totally Gorjuss - Congratulations
Simply Create Too - Shop In Your Craft Room (Everything I used on this card is at least 6 months old)
Crafty Creations - Thinking Of You
Crafty Little Fairies - Only One Designer Paper

Kissy Kissy per una sposa

Vabbè, io ci rinuncio. Forse è meglio che non mi prefiggo più buoni propositi di seguire il blog più assiduamente: ogni volta che lo faccio, capita qualche imprevisto che me lo fa abbandonare per mesi :-(
Quindi stavolta non dirò niente, così magari riuscirò ad essere più costante.
Per ora pubblico una card richiesta da una simpatica sposina per fare da copertina al suo guestbook.
Le sue richieste erano molto precise sulla scelta dell'immagine (i dolci sposini della TGF) e sul colore (il prugna). Questo è quello che ho creato:

 La sposina ha un po' di glitter sull'orlo del vestito e nei fiori tra i capelli

 E questa foto me l'ha gentilmente mandata la sposa per mostrarmi l'effetto finale una volta applicata la card sul guestbook, molto carino!

Con questa card partecipo a:
The Greeting Farm - Anything Goes
Pile It On - Flowers And/Or Feathers
Crafts And Me - Time For Anything
Crafty Little Fairies - Sparkles And Blings

Il Battesimo di Gabriele

Ci sono periodi in cui, sommersa dagli impegni, abbandono per mesi questo povero blog.
Ogni volta che lo riprendo in mano mi riprometto di essere più costante, ma la vita al di fuori dello scrap non sempre lo consente.
Vabbè, ora è estate, sono a casa fino alla riapertura delle scuole, quindi proviamo a smaltire un po' di creazioni arretrate.
Queste in particolare le ho realizzate per il Battesimo del mio nipotino Gabriele. Seguendo le indicazioni dei genitori, ho assemblato dei tubi di plexiglass con dei confetti e qualche decorazione per chiudere la scatolina. Il rotolino è una pergamena della donazione che hanno fatto ad un ospedale pediatrico.
Molto "clean and simple" ma mia sorella ha sempre amato questo stile quindi io ho seguito i suoi desideri (io tendo sempre ad abbondare con fiocchetti, strass, perline, ecc).

Per l'occasione ho anche realizzato una card con il meraviglioso punch di Martha Stewart a cui facevo la corte da mesi e che ho acchiappato in fiera in offerta :-D
Ho provato questa tecnica degradé, a mio parere carinissima: senza troppi abbellimenti rende la card particolare e ricca di colore.

Con questa card partecipo a:
Magnolia Down Under Challenges - Anything Goes
Totally Tilda - Anything Goes
Tilda's Town - Anything Goes
Timbroscrapmania - Special Occasions
Sweet Stampin - Take Flight

Torta al limone

Da quando ho ripreso a pasticciare con i dolci, la mia colazione non prevede più biscotti o merende confezionate, faccio tutto da me! :-)
Per il primo pasto della giornata, che per me è sacro, preferisco comunque torte semplici, senza farcitura tipo torte margherita e simili.
Di questa torta al limone ho provato diverse versioni, anche se la base è sempre quella della mia bibbia Giallo Zafferano. Ho apportato qualche modifica più che altro per alleggerire le calorie.

Io la trovo buonissima, sta diventando la mia preferita: soffice, fresca, dolce ma non troppo, perfetta per la colazione e la merenda.
Trascrivo le dosi con le mie modifiche per il mio stampo da 26 cm.
Inoltre so che mio suocero legge il blog e riproduce le mie torte, questa gliela consiglio!!

Ingredienti:
- 120 gr Farina 00
- 120 gr Fecola di patate
- 250 gr Zucchero
- 80 gr Olio di semi
- 4 Uova
- 1 Yogurt magro bianco (o al limone)
- 1 Bustina di lievito
- 2 Limoni

Procedimento:
Montare gli albumi con metà dello zucchero e i tuorli con l'altra metà.
Unire al composto di tuorli e zucchero, la scorza dei limoni, lo yogurt e l'olio.
Aggiungere le farine setacciate e il lievito.
Infine unire il succo dei limoni e per ultimo gli albumi montati facendo attenzione ad amalgamare tutto senza smontarli.
Infornare a 180° per circa 60 minuti.

Due torte per Gabriele

Ecco le torte per il mio nipotino.
Una è di pannolini e l'ho fatta su richiesta di mia zia che l'ha poi regalata a mia sorella.
E' ricca di prodotti per l'infanzia e a forma di castello!

E l'altra è tutta da mangiare!
Secondo esperimento con la pasta di zucchero (il primo era orribile, sigh!) venuto decisamente meglio ma ancora da migliorare.

Ma la sorpresa sta tutta all'interno! Ecco cosa si vede quando si taglia la torta:

TA-DA!! Torta a scacchiera con strati bianchi e azzurri, farciti con crema al mascarpone e nutella.
Non certo una torta leggera, ma di grande effetto!

Il mio nipotino

Eh sì, sono diventata zia!
Mia sorella ha avuto il suo primo figlio e in occasione della sua nascita abbiamo provveduto a sommergerlo di regali e regalini.
Quindi in ordine devo pubblicare la card, la torta di pannolini e la mega torta in pasta di zucchero che ho fatto quando sono tornati dall'ospedale.

Anche la torta di pannolini ha lo stesso accostamento di azzurro e marrone, che a me piace moltissimo.
E ora qualche dettaglio:

Con questa card partecipo a:
Penny Black And More - Anything Goes
Penny Black Saturday Challenge - Your Favourite Penny Black Stamp
Simon Says Stamp - Anything Goes
Ribbon Carousel - Party Time
Papertake - Anything Goes

Cheesecake cocco e nutella

Ricetta golosissima e fresca presa dal blog Vale Cucina e Fantasia che ho riprodotto pari pari, modificando solo le quantità perchè ho usato uno stampo da 18 cm invece che da 26 cm come indicato nella ricetta.
A me è piaciuta tantissimo anche perchè è una cheescake senza il "cheese". Non mi piace proprio il sapore del philadelphia e dei formaggi in genere nei dolci, ma in questa cheescake di formaggio non ce n'è e il sapore è a dir poco FAVOLOSO!

Mi annoto qui le dosi per il mio piccolo stampo:
- 150 gr Biscotti secchi
- 100 gr Burro
- 250 ml Panna fresca
- 250 ml Yogurt al cocco
- 50 gr Zucchero
- 6 gr Colla di pesce
- Nutella e farina di cocco q.b. per la decorazione

Procedimento:
Sciogliere i burro, mettere a mollo la colla di pesce in acqua. Tritare i biscotti, aggiungere il burro fuSo, foderare la tortiera con la carta forno e mettere il composto di biscotti sul fondo creando una base liscia e compatta.
Mettere lo stampo in frigorifero almeno 20 minuti.
Intanto scaldare poco yogurt con lo zucchero e aggiungere la colla di pesce ben strizzata, mescolare finchè non si sarà completamente sciolta.
Unire il restante yogurt e amalgamare tutto.
Montare a neve la panna e unire lo yogurt stando attenti a non smontare il composto.
Versare la crema sulla base di biscotti e porre in frigorifero per almeno 4 ore.
Prima di servire la torta, ricoprire con uno strato di nutella e spolverizzare con la farina di cocco.
GNAM!!